いろどりrecipe

中華風コーンスープ

2024年03月26日放送

ふわふわ卵の熱々スープです♪

ジャンル：中華	主材料：
カロリー：157kcal	先生　：西川満希子先生

中華風コーンスープのレシピ

材料：2人分

作り方

クリームコーン缶　　　　…100g
長ねぎ　　　　　　　　　…1/2本
卵　　　　　　　　　　　…1個
水　　　　　　　　　　　…300ml
鶏ガラスープの素(顆粒)　…小さじ1
ごま油　　　　　　　　　…小さじ1
水溶き片栗粉　　　　　　…大さじ1
ブラックペッパー　　　　…適量

1.	長ねぎは小口切りにする。
2.	鍋に水を入れて温め、(1)・クリームコーン缶・鶏ガラスープの素を入れて、長ねぎがしんなりするまで加熱する。
3.	(2)に水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を入れてひと煮立ちさせ、ごま油をまわし入れて軽く混ぜブラックペッパーをふり、器に盛る。

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