KRY山口放送

作り方

1. ミニトマトは湯むきにする。
2. 鍋に白ワイン・砂糖・はちみつ・塩を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を加えてレモンスライスを入れる。
3. (2)がひと煮立ちしたら、粗熱を取り、密閉容器に移して冷蔵庫で冷やす。
4. 器に(3)に盛りつけ、ミントを飾る。