KRY山口放送

作り方

1. じゃが芋を洗い、ラップをして電子レンジ(600W/6分)加熱し、半分に切って中をくり抜いてじゃが芋カップを作る。
2. 常温に戻した無塩バターにアンチョビのみじん切り・パセリのみじん切りを加えて混ぜ合わせる。
3. (2)にベーコンのみじん切り・じゃが芋のくり抜いた中身を混ぜ合わせ、(1)のじゃが芋カップに詰める。
4. (3)を200度のオーブンで約8分焼き、仕上げに黒こしょうをふる。