いろどりrecipe

豆乳キムチスープ

2024年02月13日放送

トーストに添えてもおいしいです♪

ジャンル：中華	主材料：豚肉ねぎ,その他葉物野菜,乳製品
カロリー：184kcal	先生　：西川満希子先生

豆乳キムチスープのレシピ

材料：1人分

作り方

長ねぎ　　　　　　　　…1本
豚バラ肉　　　　　　　…2枚
キムチ　　　　　　　　…100g
豆乳　　　　　　　　　…200ml
水　　　　　　　　　　…100ml
鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1
ごま油　　　　　　　　…大さじ1

1.	長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、豚バラ肉は2cm幅に切る。
2.	鍋にごま油を入れて火にかけ、(1)を入れて炒めて水を加えてひと煮立ちさせる。
3.	(2)にキムチ・豆乳・鶏ガラスープを入れて弱火で沸騰しないように温めて器に盛る。

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