KRY山口放送のアナウンサー「高橋 裕」のブログです。

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トマトと夏野菜のカレーby高橋シェフ

週末、作りました!
先週月曜日に習ったカレーライス。

パパと簡単クッキングの月曜日レシピ
「トマトと夏野菜のカレー」。
どう!?結構サマになってますよね!?
トマトやピーマン、タマネギのみじん切りなど
息子と一緒にわいわいやりながら、制作時間およそ80分。
簡単とは言うものの慣れない僕にとっては精一杯。
でも、ご飯を半熟卵でくるむのも橋本シェフの
教え通りに出来ました。

で、お味は!?

ちょっと辛目のスパイシー!!
カレー粉の量多すぎたかなぁ?でも旨かった!!
息子は牛乳をゴクゴク飲んでハァハァ言いながら食べていました。

これでちょっと気を良くした高橋シェフ。
次は火曜日に修得したパスタだ!!