新着記事
月間アーカイブ
ぶちうま報告
2024年6月18日
山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^) 今回のオススメはお魚『萩 瀬つきあじ』です。 6月は特に脂がのっていてオススメなんです！ 瀬つきあじは、瀬に住み着き、豊富なエサを食べて成長するため、脂がのって、ふっくら肉厚なのが特徴です。 市場では、脂質10％以上であることを検査し、合格したものが瀬つきあじとして出荷されるそうですよ(@_@) 私は、瀬つきあじの開き頂きました。 塩加減も丁度良く、焼いたらジュワッと脂がのって、身も肉厚ふっくら(*^^*) このあじは、特別ですよ！！
アナウンサー・パーソナリティ一覧
