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ぶちうま報告
2023年11月28日
山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま!アンバサダー」青木京子です(^^) 寒くなって来たら…やっぱりお鍋! 『あんこう』はいかがですか? 今回、下関漁港で水揚げされたあんこうを使った「山口のあんこう鍋セット」が送られて来ました(^^) あんこうは、寒くなると体に栄養を取り込み、肝臓も大きくなってとても美味しくなります。 濃厚な肝も一緒にお召し上がり下さいね。 〆はもちろん!雑炊です!!
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