KRY山口放送のパーソナリティー「青木 京子」のブログです。

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ぶちうま報告

山口県産農林水産物の魅力を発信する「ぶちうま!アンバサダー」青木京子です(^^)
 
今回のおすすめは、山口県南部の秋穂で生産されている『秋穂トマト』
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瀬戸内の温暖な気候を活かして育ったトマト。
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甘味と酸味のバランスが良く、コクもあり、果肉も硬く食べ応えバッチリ(*^^*)
 
 
そのまま食べるのが一番ですが
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新玉ねぎ、チーズ、オリーブオイルでサラダ風に
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トマトソースにして鶏肉にかけて頂きました
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とってもジューシーな秋穂トマト、
6月末頃まで出荷しています。
皆さんも是非(*^o^)/