山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま!アンバサダー」青木京子です(^^)/
9月4日はくじらの日です!
令和元年7月に商業捕鯨が再開され、下関市では全国唯一の母船式捕鯨の基地として、捕鯨船団の出入港や鯨肉の陸揚げが行われています。
山口県は、古くからくじらとの関わりも深いんですよ。
新しく今月から「ホエールズ」という、山口県のくじら文化応援サイトもオープンします。
是非!くじらの日は、くじら文化を感じながら、美味しく食べてあげましょう!
下関へ陸揚げされた「ニタリクジラ」
竜田揚げとベーコンのお刺身で頂きました(*^^*)