山口県産農林水産の魅力をPRする
「ぶちうま！アンバサダー 青木京子です」
冬のお野菜も美味しいですよ！
「華城春菊」
防府市華城地区は古くから春菊の栽培が盛んで、
県下最大の春菊産地です。
肉厚で柔らかく、若い葉はアクが少ないことが特徴です。
続いて「きになる長門ゆずきち」
通常8月中旬～10月中旬に収穫されますが、
11月以降も樹にならせてゆっくり熟したのが
「きになる長門ゆずきち」
黄色です(^^)
果汁たっぷりで、
ゆず等に比べてまろやかで優しい味わいなんです。
これはもう！鍋でしょ～(*^^*)
ボジョレー・ヌーボーと頂きました♪
そして山口県オリジナル野菜「はなっこりー」
こちらはゴマをたっぷりかけて、おひたしに(^^)
皆さんも是非！！
