新着記事
月間アーカイブ
ぶちうま報告
2025年6月19日
山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^) 今回ご紹介するのは、宇部市小野地区で栽培されている『山口茶』です。 昼夜の寒暖差と、花崗岩土質の土壌を生かした伝統の「浅蒸し製法」で、濃厚な甘味と程よい渋みのある、香り高いお茶に仕上がっています。 この時期は冷たいお茶も… 更に、お茶を使ったスパイス「山口一茶」があるんです！肉や海鮮料理、野菜など、どんな料理に驚きの旨味を与えてくれます。 更に更に！お茶のポテチも。「山口ポテチャ」は、山口茶ととらふぐだしを絡めたポテトチップス。 是非、見つけたらGETしてくださいね🎵
アナウンサー・パーソナリティ一覧
