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ぶちうま報告
2025年4月15日
山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^) 今月のオススメは、『王喜のタケノコ』 一年を通して手入れする京都式の栽培方法で育てられています。 有機飼料をたっぷり与え、毎年秋から竹林に藁を敷き、その上に赤土を被せて、タケノコが育つ最高の環境を整えています。 そうすることで、甘く！柔らかい！タケノコが育ちます(^-^)/ タケノコの肉巻きに、タケノコご飯 フライドタケノコで頂きました(*^^*) 送って頂いた「水煮たけのこ」「竹の子ご飯の元」はそのまま調理できるので、とっても簡単🎵 春の味皆さんも是非！！
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