山口県産農林水産物の魅力を発信する「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^)
今回のおすすめは、柳井地域の『アスパラガス』
「ウェルカム」という品種で、柔らかく甘味が強いのが特徴です。
アスパラガスは３月～４月に春芽、６月～10月に夏芽を収穫し出荷。
早い時は１日でニョキニョキっ！と出荷サイズに育つこともあるそうですよ(^0_0^)
定番の豚肉巻きと、
ベーコン・レモンのさっぱりパスタで頂きました(*^^*)
色も鮮やかです☆ミ
南すおうのアスパラガスは白いテープが目印ですよ(^o^)/
