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ぶちうま報告
2022年12月5日
山口県産農林水産物の魅力を発信する「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^) 今回のおすすめは「京くれないんじん」 キレイな葉つきです♪ 特有の臭いが少なく、鮮やかな朱色。カロテン、リコピンが多く含まれている栄養価の高いにんじんです。 作ったのは、お野菜から旨味があふれるポトフ 色合いが綺麗なグラッセ しゃきしゃき食感のりんごとのサラダ 栄養たっぷり！にんじんの葉とツナの炒め物 更にデザートまで(*^^*)京くれないにんじんをまるごとペーストして作られたプリン「にんじんまるごとプリン」が販売されています。
にんじんまるっと満喫しました～♪
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