山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^)/
たまげなすの季節がやってきました！
たまげるくらい！大きくてキレイな「萩たまげなす」
田屋なすの中でも、外観が良く、一本500g以上のものを「萩たまげなす」と呼んでます。
皮が薄く実がしっかりつまってます。
きめ細やかな肉質で、火を通すとトロトロに(*^^*)
はさみ焼き、焼きナス、お味噌汁、なす田楽で頂きました(^ω^)
なすって色んな食べ方が出来ますよね！
皆さんも是非たまげなすの美味しさにたまげて下さい(*^^*)
美味しかった～♪
