いろどりrecipe

サーモントマトのあっさりポキ丼

2019年08月26日放送

たっぷりトマトで夏の疲れを吹き飛ばしましょう♪

ジャンル：エスニック他	主材料：白身魚トマト
カロリー：423kcal	先生　：磯村和子先生

サーモントマトのあっさりポキ丼のレシピ

材料：2人分

作り方

サーモン(刺身用)　160g
トマト　　　　　　2個
紫タマネギ　　　　1/4個
青じそ　　　　　　4枚

(A)
塩　　　　　　　　ふたつまみ
しょうゆ　　　　　小さじ4
レモン果汁　　　　小さじ2
一味唐辛子　　　　適量

温かいご飯　　　　茶碗2杯分
ブロッコリー
　　　スプラウト　適量

1.	サーモンは2cmくらいの角切りにする。トマトは1cmの角切り、紫タマネギ・青じそはみじん切りにする。
2.	ボウルに(1)と(A)を入れてよく和える。
3.	器にご飯をよそい、(2)をのせて、ブロッコリースプラウトを添える。

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