いろどりrecipe

ナッツ入りミックスナムル

2023年11月07日放送

作り置きにもぴったり！

ジャンル：中華	主材料：にんじん,ほうれんそう,豆類
カロリー：137kcal	先生　：西川満希子先生

ナッツ入りミックスナムルのレシピ

材料：4人分

作り方

にんじん　　　　…1/2本
ほうれん草　　　…1束
豆もやし　　　　…1袋
ミックスナッツ　…大さじ2
ごま油　　　　　…大さじ3

-----(A)-----
きざみにんにく　…1かけ分
塩　　　　　　　…小さじ1
砂糖　　　　　　…小さじ1
しょうゆ　　　　…小さじ1/2

1.	にんじんはせん切りにする。
2.	沸騰湯に(1)とほうれんそう草を入れて歯ごたえが残る程度にゆでて水気を切り、程よく冷めたらほうれん草は食べやすい大きさに切る。
3.	ミックスナッツは砕いてボウルに入れ、(A)と合わせて(2)と豆もやしを入れて和え、最後にごま油を入れて和え器に盛る。

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