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いろどりrecipe
しいたけの唐揚げ
2023年11月02日 放送
揚げたてが美味しい!
ジャンル:
和食
主材料:
きのこ類
カロリー:
40kcal
先生 :
西川満希子 先生
しいたけの唐揚げのレシピ
材料:2人分
作り方
生しいたけ …6枚
小麦粉 …大さじ2
片栗粉 …大さじ2
油 …適量
-----(A)-----
しょうゆ …大さじ1
みりん …大さじ1
おろしにんにく …小さじ1
1.
生しいたけは半分に切る。
2.
ビニール袋に(1)と合わせた(A)を入れ、空気を入れて上下をふり、10分以上味をなじませる。
3.
(2)に小麦粉を入れてまぶし、次に片栗粉も入れてまぶし170度の油でカラッと揚げる。
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