いろどりrecipe

豚肉巻きレンジ蒸し

2023年09月13日放送

レンジで簡単！

ジャンル：洋食	主材料：豚肉ピーマン・パプリカ,その他野菜
カロリー：470kcal	先生　：西川満希子先生

豚肉巻きレンジ蒸しのレシピ

材料：2人分

作り方

豚バラ薄切り肉　　　　　…200g
ピーマン　　　　　　　　…2個
もやし　　　　　　　　　…100g
塩こしょう(合わせたもの)…適量
小ねぎ　　　　　　　　　…適量

-----(A)-----
ポン酢しょうゆ　　　　　…大さじ2
ごま油　　　　　　　　　…大さじ1
おろしにんにく　　　　　…小さじ1/2
いり白ごま　　　　　　　…適量

1.	豚バラ肉を半分に切り、2枚ずつ並べて塩こしょうをふり、細切りにしたピーマンともやしをのせて巻く。
2.	耐熱皿に(2)の巻き終わりを下にしてのせてラップをし、600Ｗの電子レンジで豚肉に火が通るまで約5分加熱する。
3.	(A)を合わせ、(3)にかけて小ねぎを散らす。

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