いろどりrecipe

レンジで油淋鶏風

2023年09月07日放送

調理はさみで下処理簡単！

ジャンル：中華	主材料：鶏肉ねぎ
カロリー：177kcal	先生　：西川満希子先生

レンジで油淋鶏風のレシピ

材料：2人分

作り方

鶏ささみ　　　　　　　　…3本
塩こしょう(合わせたもの)…少々
片栗粉　　　　　　　　　…適量
ごま油　　　　　　　　　…大さじ1

[タレ]
長ねぎ　　　　　　　　　…1本
すし酢　　　　　　　　　…50ml
おろししょうが　　　　　…小さじ1
しょうゆ　　　　　　　　…小さじ1
ラー油　　　　　　　　　…適量

きざみねぎ　　　　　　　…適量

1.	鶏ささみはキッチンばさみで筋を取ってひと口大に切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶし、ごま油をからめ、耐熱容器に広げて、600Ｗの電子レンジで5分加熱する。
2.	[タレ作り]長ねぎはキッチンばさみでみじん切りにして小ボウルに入れ、その他の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
3.	器に(1)を盛りつけ、(2)のタレをかけて、きざみねぎを散らす。

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