いろどりrecipe

鮭と厚揚げのしょうがチーズ蒸し

2019年11月08日放送

ラップはしっかりしましょう♪

ジャンル：エスニック他	主材料：白身魚豆腐・豆乳
カロリー：406kcal	先生　：中浜良太郎先生

鮭と厚揚げのしょうがチーズ蒸しのレシピ

材料：2人分

作り方

サケ切り身　　　　　80g
厚揚げ　　　　　　　80g
ブロッコリー　　　　80g
ミックスチーズ　　　50g
黒こしょう　　　　　適量

(A)
おろししょうが　　　大さじ1
しょうゆ　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　大さじ1
ごま油　　　　　　　大さじ1

1.	サケと厚揚げはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。
2.	ボウルに(A)を入れ、(1)を加えてよく和える。
3.	耐熱容器に(2)を入れ、上にミックスチーズを散らし、ラップをしっかりして600Ｗの電子レンジで約3分加熱する。
4.	(3)のラップをはずし、仕上げに黒こしょうをふる。

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