
Happy☆Paradise ブログ
グリーンカレー雑煮
2025年12月27日
ぜひお試しあれ!!の言葉に間違いはありませんでした。
東京目黒のancorocafe(あんころカフェ)
スイーツやランチを目指して行列もできるカフェです。
そこのお雑煮ランチに注目しました!
現在6種類あるお雑煮の中でも
グリーンカレー雑煮!
さっそくハピパラでもお試しです!
とはいっても…
教えていただいた具材は
「エリンギ、ミニトマト、オクラ、蒸し鶏」だったんですが…
蒸し鶏、パプリカ、ヤングコーン に変わってしまいましたがw
でもでもでも、グリーンカレーとお餅は合う!!
具材は本当にお好きなものでいいので
お雑煮用に用意した具材でもOKです。
お正月、そしてその後の朝ごはんやお昼ご飯にもお試しください。
ただ…ハピパラでは
かなり辛いグリーンカレーでご用意してしまったので、実はやすこさんは盛大にせき込んでしまい…。
本人曰く、お餅にくっついた辛いのがダイレクトにのどに来た…とのこと。
ご家庭でされるときにはココナッツミルク多めのマイルド系グリーンカレーのほうがいいかもしれませんね。
ちなみに出張などで東京へ行かれる方へ…
ancorocafeさん、
平日なら比較的入りやすいということですが
年明けからは土日に予約制を取り入れるとのことですので、利用しやすくなりそうですよ。
つきたてモチでのお雑煮ランチやスイーツも楽しんでみてください。
キキミミフロアの皆様
2025年もご愛顧ありがとうございました。
2026年も変わらずよろしくお願いいたします。
#サムシングハッピーは年明けから改めて募集したします。
1月3日(土)は箱根駅伝のあと
「午後2時」からハピパラオープンですのでお間違えなく~。
リコレクションフェアでお待ちしております!
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