今日のハピパラは まかないシリーズ。
「簡単 栗とベーコンのパスタ」
　

　
ぱぱっと手軽に作りすぎて分量曖昧です
でも味は決めやすいと思うので
皆さんもチャンスがあればぜひ。
　

【1人分目安の材料】
　
バスタ(早ゆで3分、1.6ミリ使用)
…100g
　
ハーフベーコン(薄切りタイプ)
…1枚
　
甘栗むいてあるもの
…40gくらい
(お好みでむき栗の甘煮でも可、ゆで栗でも)
　
粗びきガーリック　…3ふり
(ニンニクみじん切りなら半片分くらいか)
　
パルメザンチーズ(粉チーズ)
…大さじ1ぐらいを目安にお好みで増減可
　
バター
…10g
　
粗びき黒こしょう
…3～5ふり

イタリアンパセリかパセリ
…ひとふり

塩
…パスタをゆでるとき用

パスタのゆで汁
…40gくらい
　
　
【作り方】
　
あらかじめ 甘栗を包丁や手で押し割っておきます。大きさはまちまちでＯＫ。
　
ベーコンもみじん切りに。
　
パスタを時間より20秒くらい短めに茹でて、まずはゆで汁を多めにカップなどに確保。その後お湯を切り、バター2gくらいをパスタに馴染ませておきます。
　
フライパンに残りのバターを溶かし、粗びきガーリックを入れ、香りがたって来たらベーコン、栗を入れ炒めます。
　
パルメザンチーズを入れて混ざったら、パスタを投入!
　
最後に粗びき黒こしょうで味を整えたら火を止め、イタリアンパセリで緑を添えたら完成です。
　
　
パスタのお湯をわかす時間を入れても15分くらいでしょうか。
パスタを電子レンジに任せてしまえば10分かからないですね。
　
あ、かおり店長は甘栗…袋を開ける前にもみもみして潰してました。
ストレス発散にもいいかもしれません。
ただ…やり過ぎると袋の内側にくっついてとれにくくなる場合もあるのでお気をつけを～。
　
この栗とベーコンのパスタのまかない…統括マネージャーも1時間後くらいにありつけたんですが、冷めてても香ばしさや栗とバターとベーコンと黒こしょうのハーモニーが楽しめました!
　
新たなお気に入り見つけたかもしれません。
　
そこにかおり店長が見つけてきた栗グリーンティー(無印)
これがまた合う!
栗が嫌いじゃないかたなら
ハッビーな時間が増えること間違いなしでしょう、きっと!
　
　
そうそう、#サムシングハッピー
新たなテーマは
「お気に入り」
　
なぜか心ひかれるお気に入りありませんか？
ハピパラまで教えてくださーい。お待ちしてます