Happy☆Paradise

「あなたならどう描く？」

2026年04月18日

5月の大型連休、今年は少し様子見な雰囲気…が漂っているようです。
お家で過ごすときの一助に、なれば幸いな

「柏餅アレンジ！」

ちょちょっと書き足すだけ、ちょちょっと切り込みを入れるだけで見た目にも味にも新感覚！

上の段左が店長のフグです。
右はやすこさんの描いた海中の魚。
下段は店長の描いたシマエナガ！！！
北海道で羽ばたくあの愛らしい姿を表現！

いかがですか？

ちなみにやすこさんがことごとく間違えた
店長渾身の柏餅トリオはこちら

著作権の関係で2体はモヤモヤをかけさせていただきましたが、なかなかの力作だったことだけはお伝えしておきます。

ちなみに…
左から
店長曰く
①　シマエナガ　
②　サツキとメイが出会う森の不思議な生き物
③　ちいさくてかわいいアレ

やすこさん曰く
①　サンリオのキャラクターが飼っている犬。
　　（ザ・ボードビルデュオの…）
②　猫
③　すみっこに暮らしてるアレ

まーーーったくひとっつもわかってもらえませんでしたw

さて
#サムシングハッピー　そして
キキミミフロアのあなたとリコレクション
4月21日（火）のうちの送っておいてくださいね♪

すっごーく楽しみにしてます。

「バナナなのだぞ！」

2026年04月11日

早口言葉みたいなタイトルになりましたが
今日のスタジオには
「パッションフルーツバナナサンド」が登場。

なんでもタイでは
バナナチップスにパッションフルーツとタマリンドで作ったジャムを挟んだものが伝統的スイーツなんだとか。

タイの気温に合わせたからなのか
ジャムはなんだか歯にくっつくレベルのヌガー並みに固く…
でも、それでももう1枚もう1枚と食べ進めてしまいそうなほどクセになる味。

酸味と甘みがベストマッチです。

そんなところにやってきてくれた山田アナ。
今年、タイに行ってきたということで、こちらもベストマッチ！

楽しいひと時となりました。

そんな山田アナと行ったメニューは「リコレクション」。
テーマに沿って選曲＆思い出を掘り起こして語るメニュー。

そして、キキミミフロアのあなたに出されたメニューもリコレクション！
4月21日（火）が終わるまでにご参加ください。

テーマは
「春の午後、カーテンが揺れている部屋に似合う曲」

曲だけでなく、それに伴う思い出や選曲理由を添えて送ってくださいね。

どういうこと？というあなたはタイムフリーでご確認を！

そして、#サムシングハッピーも新テーマ
「ランチでハッピー」

こちらも4月21日（火）が終わるまでです。

お待ちしてます

「４月４日はハピパラの日？？？」

2026年04月04日

４月４日は「幸せの日」

ハピパラのためにあるような日だったとは！
（※いえいえ　子供たちのためです）

いつか、サムシングハッピー祭りにしてもいいかも。
なんて考えていますが、４月４日付近で行うとすると来年以降の話ですね。

それじゃぁアレなんで、そろそろ「キキミミフロアのあなたとリコレクション」を開催したいなぁ～
とかおり店長が考えているようです。

ここ数回のうちに募集がありそうな予感！
あなたもどんなお題がくるか待ち構えておいてくださいね！

どうしてこうなる？

2026年03月28日

竹とんぼ飛ばしました…

何度も繰り返して
カフェ内が惨状に…。

花丸書きました…

えらく勢いのある花丸と
出口のない迷路です…

どうしてこうなる…が満載なハピパラ。
今日もハピパラ店内は笑顔でいっぱいです。

春からもよろしくお願いします。

#サムシングハッピー
今回のテーマは

「花でハッピー」

こちらもよろしくお願いいたします。

のびてハッピー♪ありがとうございました

2026年03月14日

みなさんにお寄せいただいた#サムシングハッピー
今回まではテーマ「のびてハッピー」でした。

植物や背や予定などなど様々なハッピーに触発されて
スタジオでも「のびーてハッピー」なメニューが釣れました♪

のびーるチーズケーキ「おもっちーず」

その雄姿はXでご覧いただいた通り♪
お口に入れても幸せでした。

さて、#サムシングハッピーの新たなお題は
「〇〇のおかげでハッピー」
〇〇は人でも動物でも植物でも食物でもその他でも
なんでも当てはめてみてください。

楽しみにしてまーす。
あ、クイズディーバのお答えもお待ちしてまーす！

♪さくら、さくら～

2026年03月07日

今、タイトルを見てあなたは
何の歌を口ずさもうとしたでしょうか？

年代や推し活具合が如実に出るかもしれません。
そんな桜ソングとともに桜のおやつをいただきましょ
う。

そうそう、桜餅は外せませんね。

今回は
京都嵐山にある　御菓子司鶴屋寿の嵐山さ久ら餅をご紹介。

料亭のお土産として年中お出しできるようあえて桜色に染めていない桜餅。
春の風物詩ですが、いつもそこにある…ふっと食べたくなった時にぴったりですね。

あ、お茶もお忘れなく。

桜緑茶、桜紅茶、いろいろありますが
いずれも桜の葉を使ってますので風味が桜餅に…。
お茶でお口をリセット…ではなく、ずーっと桜餅の余韻に浸れますよ♪

のびてハッピー

2026年02月28日

目指すのは、鉢巻でもマフラーでもないのよ～！！！
ということで、再チャレンジ！

先週のこれ

が
こうなりました！

ほっそーい絹糸のようになりました！
マシュマロにイチゴを付けて持ち上げると
伸びて糸のようになります。
あっという間に固まってパリッパリに♪
楽しいですよ。
そして美味しい♪

そしてもう一つ伸びるスイーツ。
トルコアイス風のもーちもちアイスクリーム♪

お餅を溶かして混ぜ込むだけ…
なんですが、私たちはお持ちの溶け具合が足らず
ちょっとだけ粒粒が残ってしまいました。

でも伸び～るとこちらもやっぱり楽しいです！

トッピングのひなあられもいい仕事してくれてました。
「おいり」なんかも合いそうですね♪

そんなハピパラからの#サムシングハッピー
次のお題は「のびてハッピー」！

のびのびして…締め切りが延びて…チーズがのびて…
などなどなど
いろんな「のびて」から思い起こしてみてくださいね。

酸味と甘みのコラボレーション

2026年02月21日

今回はやすこさんが上田奈央アナウンサーを連れ立ってのご来店♪

　実に2025年の最初の週ぶり！

　そんな上田アナウンサーへのおもてなし（？）にもなったでしょうか…マシュマロストリング…
　糸…のはずがですね…鉢巻きみたいになっちゃいました。ううう…ほっそ～いほっそ～い糸になってくれなかった…
　でもパリパリした食感とイチゴやブドウの柔らかさが絶妙で、尚且つ酸味と甘みのコラボレーションは絶品でしたよ。

出来栄えはXの投稿写真で！

（写真）

あ、上田アナウンサーの手にはブドウのほうがありますね…あ、拡大…しないで！

甘くてハッピー

2026年02月14日

ショコラパフェフレーバーのルイボスティの香りが
充満する店内であっても、あまーいお話とは無縁の
かおり店長とやすこさんたち。

2人が忘れたあまーい感覚と甘くておいしお話など広くハッピーなお話をお寄せください！
#サムシングハッピー　新たなお題は

「甘くてハッピー」

締め切りは2月24日火曜日まで
お待ちしてます

試してみてよかった♪

2026年02月07日

冷凍庫に眠ってた熟した柿で作る
ウスターソース♪
漉さずに「食べるウスターソース」でも
漉して透明感あるウスターソースとしても
楽しめます。
漉したものも美しいですよね♪

使ったのは　1,000ＭＬ分で

・熟した柿　ちょっと小ぶりのもの４個
・玉ねぎ　　１個
・ニンニク　３片
・ニンジン　１本
・セロリ　　１本
・トマト缶　１缶　
・生姜　　　半かけ

・塩　　　　約30グラム（味をみて決めてください）
・醤油　　　約100ＭＬ
・酢　　　　約100ＭＬ

お好みのスパイスをお好みの量で…
ハピパラでは
・シナモン　　大さじ２（倍でも良かった～）
・ブラックペッパー（ホール）　５粒
・ローリエ　　３枚

ざっくりと作り方をお伝えしますと
とにかく細かくしてニンニクと玉ねぎを炒めたら、あとは材料を足して煮る煮る煮る！
スパイスを加減を見ながら足す足す足す！
です。

これは次の柿のシーズンに使えそうですよ～
もうたくさんいただいても困らない。

スイーツでも炊飯器でケーキにアレンジしましたし、
飲み物は　温活報告のあった葛湯と生姜とチャイティーを合わせた「葛湯チャイ」でいかがでしょう。

淹れたての葛湯チャイを運ぶかおり店長のショットもアップしておきます。

これでポカポカ！
欲を言えば…ちょっと焦っててカップが冷たいままで意外に葛湯チャイの冷めるのが早かったこと。
温めておけばもっとハッピーでした。