いろどりrecipe

ズッキーニとタコのゆずこしょうマリネ

2022年07月20日放送

生ズッキーニのみずみずしさを味わえます。

ジャンル：洋食	主材料：タコ玉ねぎ,その他野菜
カロリー：180kcal	先生　：西川満希子先生

ズッキーニとタコのゆずこしょうマリネのレシピ

材料：2人分

作り方

緑・黄ズッキーニ　…各1/2本
タマネギ　　　　　…1/2個
ゆでタコの足　　　…80g

（マリネ液）
ゆずこしょう　　　…小さじ1/2
酢　　　　　　　　…大さじ1
白だし　　　　　　…大さじ1
オリーブ油　　　　…大さじ2

1.	ズッキーニはピーラーで薄く切り、タマネギも薄切りにする。
2.	タコはそぎ切りにする。
3.	ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜ合わせ、(1)を加えて10分以上なじませ、(2)を加えて和える。

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