いろどりrecipe

アスパラガスの生ハムロースト

2022年06月27日放送

お酒のおつまみにも合います。

ジャンル：洋食	主材料：肉加工品アスパラガス
カロリー：230kcal	先生　：西川満希子先生

アスパラガスの生ハムローストのレシピ

材料：2人分

作り方

グリーン
　アスパラガス　…4本
生ハム　　　　　…4枚
小麦粉　　　　　…少々
オリーブ油　　　…適量

-----A-----
マヨネーズ　　　…大さじ2
レモン汁　　　　…大さじ1
おろしにんにく　…小さじ1/3
オリーブ油　　　…大さじ1

1.	アスパラガスは根元の固い部分を手で折り、下半分の皮をピーラーでむく。
2.	生ハムを広げ、薄く小麦粉をふり、(1)に巻いていく。
3.	耐熱皿に(2)を並べてオリーブ油をかけ、オーブントースターで5～6分焼く。
4.	焼き上がった(3)に合わせたAをかけていただく。

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