いろどりrecipe

塩こうじコールスロー

2022年06月01日放送

キャベツの甘みが引き立ちます。

ジャンル：エスニック他	主材料：キャベツ,にんじん,その他野菜
カロリー：90kcal	先生　：西川満希子先生

塩こうじコールスローのレシピ

材料：2人分

作り方

キャベツ　　　　　…1/4個(80g)
にんじん　　　　　…1/2本(100g)
コーン缶　　　　　…大さじ1

-----A-----
塩こうじ　　　　　…大さじ1
オリーブ油　　　　…大さじ1
レモン汁　　　　　…小さじ2
ブラックペッパー　…少々

1.	キャベツとにんじんはせん切りにし、ボウルに入れてコーンも加えて混ぜ合わせる。
2.	別ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)を加えて和えて30分以上なじませる。

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