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う・ふ・ふ♪なレシピ
チョコ入りコーヒー白玉
【材料】
白玉粉 30g
インスタント
コーヒー 小さじ1
砂糖 小さじ2/3
水 大さじ2と2/3
板チョコレート
(ビター) 10g
【作り方】
(1) ボウルに、白玉粉、砂糖、インスタントコーヒーを入れ、均一になるように混ぜる。分量の水を少しずつ加え耳たぶの柔らかさになるまで練り混ぜる。8等分にする。
(2) 板チョコレートは1cm角くらいに割り8等分する。白玉の生地で包む。
(3) 熱湯でゆで、浮き上がってきたら水にとる。
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| 簡単にできるおやつです。 |
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