う・ふ・ふ♪なレシピ
トマトそば
【材料】
そば(乾) 150g
●だし汁 400ml
●しょうゆ 大さじ2と2/3
●みりん 大さじ2
トマト 1個
【作り方】
(1) そばはたっぷりの熱湯で表示どおりにゆで、丼にもりつける。
(2) ●を鍋に入れて煮たてて(1)にそそぎ入れる。
(3) スライスしたトマトを添え、お好みでかまぼこ、とろろ昆布、刻んだネギを添える。
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