うふふなレシピ

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♪年越しに♪

トマトそば

2人分  
2020年12月29日放送
トマトそば

【材料】

そば(乾)  150g
●だし汁  400ml
●しょうゆ 大さじ2と2/3
●みりん  大さじ2
トマト   1個


【作り方】

(1) そばはたっぷりの熱湯で表示どおりにゆで、丼にもりつける。
(2) ●を鍋に入れて煮たてて(1)にそそぎ入れる。
(3) スライスしたトマトを添え、お好みでかまぼこ、とろろ昆布、刻んだネギを添える。



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