昭和46年生まれ48歳の高橋裕です。

私の最初の勤務地は萩市でした。
勤務先の近くに「デンスケ」という定食屋があり、
毎土曜日は、そこの焼きそば定食を食べていました。
定食と言っても、焼きそばと、おむすびだけでしたが、
そばの上には目玉焼きが乗っており、
プチ贅沢にふさわしいものでした。
また、焼きそばのソースは濃厚で独特の味が出ていました。
値段はよく覚えていませんが、400円でおつりがきていたかと。

定食と言えば、萩の食堂デンスケの焼そば定食です。
絶妙なソースの焼そば、鉄板に乗っています。
そして、パイナップルが8等分くらいに切ってあるので、
それがついてきます。
私は生まれは萩なのですが、
働きにでて萩に帰ってきましたので、
働きだしてから食べたのですが、
だんなは、高校時代よく通っていたそうです。
去年のお正月に久々に食べました。美味しさは健在でした。

僕の大学生の頃の学食の定食の話をします。
通常の学生は、170円のＢ定食を食べます。
憧れの330円のＣ定食は、
比較的お金のあるセレブ？な人達の食べる物で(笑)、
僕はバイト代の入った日の1日だけ食べる贅沢な定食でした。
それと120円の「朝定食」という、
納豆か生卵(どちらか選択ができます)に、
海苔と味噌汁、どんぶり飯、というリーズナブルな定食が、
お金の無い学生たちはよくお世話になったものです。
ひもじい貧乏学生の僕は、この「朝定食」から
味噌汁と海苔を除いて生卵を選択し、
どんぶり飯にかけて食べてました。なんと80円。
これには、助けられました。ありがたい学食の話でした。

若い頃、デートのとき必ずと言っていいほどＢランチで、
「ごはん」を追加して店員さんに笑われていました。
家族で出かけたとき、
トンカツまたは野菜炒め定食が多かったようです。

昭和の定食といえば、山口市の山口大学通りにあった
喫茶店の「ハムエッグ定食」です。値段は380円。
普通のハムエッグはハムの上に目玉焼きがのりますが、
ここのハムエッグは目玉焼きの白身の上に
ハムがのっていました。
おそらく、このほうが早く卵に火が通るためとは思いますが、
蒸されたようなハムがそれはそれでおいしかったです。
醤油をかけてご飯が進みました。
当時、お金があまりなかったので、
いつも一番安いこの定食を食べていました。

さて、次週1/26のテーマは「昭和の失恋」。
年齢を重ねて来られたご昭和リスナーの皆さんは、
数々の経験をされていることでしょう。
学生時代、駅の駐車場に止めていた車の中で
別れ話を切り出され、その彼女は駅で車を降り、
失意のもと車で家に帰る途中、ガス欠に見舞われる･･･
と、ふんだりけったりな経験を高橋少年はしております。
次週は「失恋レストラン」「メモリーグラス」をBGMに
皆さんの失恋話を紹介させていただきます！