ランチスポット紹介「宇部市 鮮なり(せんなり)」
2022/05/29放送
出演者
プランニングルーム トライアングル 室長 小林 未央さん
宇部市の住宅街に昨年5月にオープンした和食店。
昼のみ提供の「鮮なりご膳¥1,980」は、小鉢3点に、新鮮なお刺身3種、揚げたて天ぷらなどなど、全部で12品の贅沢ランチ。見た目も美しく、味わいや食感のバリエーションで楽しませてくれます。
ほかにも自家活魚車で仕入れる須佐男命イカのお造りや、瓦そばなどの山口ならではのグルメも味わえます。店内は全室個室なので、周りを気にせずゆったりと過ごせます。近くには美しい庭園・龍心庭のある宗隣寺もあるので、ぜひ一緒に楽しんでみて下さい。
ディナーもあります。
営業時間
11:00~14:00(火~日)
17:30~21:30(金土日)
その他
アクセス:宇部市営バス 北小羽山1丁目バス停より徒歩2分
https://sennari.p-kit.com
※ご来店の際は、事前に連絡をお願いします。
3年ぶりに開催される「手づくりほたるまつりin俵山」
2022/05/22放送
出演者
FMアクア コーディネーター 田村 大治郎さん
アットホームな雰囲気の地元のおまつり 俵山のほたるを見に来ませんか?
長門市の蛍の名所俵山で行われる「手づくりほたるまつり」はコロナ禍の影響もあり3年ぶりの開催です。(19回目)
メイン会場ではビンゴ大会やバザー、蛍の生態・俵山紹介ビデオ上映などが行われます。また、ホタル観賞会場までは無料のシャトルバスが運行。無数の蛍が飛び交い、訪れた人の目を楽しませてくれます。
やきとり、やきそば、特製しし汁、ポップコーン、飲み物、ヨーヨー釣り、手作りアクセサリーの店などが出店予定。ステージでは地元アーティストによるアコースティックライブが行われます。
ホタル観賞と合わせてお楽しみください。
住所
頭振川(つんぶりがわ)みどりの砂防公園(ヤマネスタジアム俵山入口の駐車場)
(山口県長門市俵山11356)
電話番号
NPO法人 ゆうゆうグリーン俵山
TEL:0837-29-5070
営業時間
令和4年6月11日(土)17時~21時(予定)
その他
入 場 料:無料
アクセス:JR長門市駅から車で25分、中国自動車道「美祢IC」より車で約45分
がんね栗の里に直売所がオープン!
2022/05/15放送
出演者
オフィスISANA 代表 堀永 州平さん
がんね栗といえば岩国市美和町特産の栗で、和栗の元祖とも呼ばれ、大きさは栗の中でも最大級。しかも味わいは濃厚で、美和町にある株式会社がんね栗の里では、栗を加工してさまざまなお菓子を生産して、人気を博しています。
そのがんね栗の里がこの度、直売所をオープンしました。その名も「GANNEGURI Lab」(がんねぐり・らぼ)。ゴールデン・ウィーク中に開かれたオープニングイベントに行ってきました。がんね栗の里の加工所と事務所のある敷地内に新築されたショップは白い壁ととんがり屋根が印象的。建坪は決して広くはないのですが、中に入ると吹き抜けがあり、1、2階の大きな窓から光が降り注ぐ素敵な空間です。
棚にはがんね栗スイーツがずらり。おすすめはたくさんあるんですが、多くの人があげるのが「がんね栗右衛門」。がんね栗に少量の砂糖のみを練り込んだきんとんで、ねっとりとした濃厚な栗本来の味が楽しめます。
そしてその栗右衛門を薄くして焼き上げたガレッタ、その名も「ぐりがれった」。小麦粉などのつなぎを一切使っていない、こちらも栗のほっこり感が存分に味わえる一品。
そしてマロンパイ!大粒のがんね栗丸ごと一個の渋皮煮がサクサクのパイに包まれた極上のお菓子です。栗あんやうぐいすあんの大判焼きもおすすめです。
その他にも渋皮煮がこれでもかというくらい入ったパウンドケーキもあり、最高級の「煌-KOH-」はなんとお値段 13,000円!
しかし、決して高くはないんです。がんね栗の発祥はなんと源平合戦にまでさかのぼります。
戦に敗れた平家の落人が美和町岩根地区の白滝山に城を築いたと言われていますが、その中に接木の名手がおり、自生していた栗の木に広島から取り寄せた穂木をついで生まれたのががんね栗。800年経った今も大きさ、味ともに和栗の頂点であり続け、なおかつわずかしか取れない希少種なんです。
がんね栗の里は今まで常設の直営店を持たず、道の駅などでの委託販売やネット販売が中心の完全受注生産体制でしたが、最近では商品の認知度が高まり、曜日を問わず本社を訪ねて来るお客様が増えてきたそうです。
一昨年の秋に、弥栄湖そばにShop&Cafeがんね栗の里をオープンしましたが、春から秋の土日のみの営業。新型コロナの影響で観光客が激減したこともあり、地域の宝「がんね栗」の存続と継承に更なる打開策が必要と考え、今回のラボ建設を決意したそうです。自社商品だけでなく地域の特産品を販売したり、栗菓子や木工品を一緒に作るワークショップを開くなど、さまざまな角度から地域を輝かせる拠点にしていくということです。ラボの営業は月~金の10時~15時。
土日はぜひ弥栄湖のShop&Cafeがんね栗の里へ。事前に電話されて行かれると安心です。
その他
E-Mail:info@ganneguri.com
地元素材を使ったご当地アイスキャンデー 誕生!
2022/05/08放送
出演者
山口宇部経済新聞 副編集長 札本 咲子さん
地元素材を使ったご当地アイスキャンデー「こもれびアイスキャンデー」の販売が4月1日、宇部・楠の複合施設「楠こもれびの郷」で始まりました。地域産品を利用した加工品の開発を推進する中で、山口県産素材をメインに使って、半年の開発期間を経て販売スタートとなりました。
コンセプトは「昔懐かしいアイスキャンデー」。パッケージも昭和の時代を連想させるような文字やレトロなデザインで見た目にこだわり、素材を味わえるように着色料や保存料、乳化剤などを使わず、子どもでも食べやすいように、くず粉を使って溶けにくくしていることも特徴の一つです。
アイスキャンデーは4種類で、総合園芸農場「花の海」(山陽小野田市埴生)が栽培したイチゴの果実を丸ごと使って練乳で仕上げた「いちごみるく」、温泉で人気という「やまぐち県酪」のコーヒー牛乳を使用した「コーヒー牛乳」、県産「山口茶」の煎茶とミルクを合わせた「煎茶」、山口県産温州みかんの果汁を使った「みかん」の4種類。価格は300円。
「楠こもれびの郷」の河村美弥子統括マネジャーは「山口のおいしいものをアイスキャンデーに閉じ込めた。お子さまから年配の方まで一緒に楽しんでもらえる。風呂上りやおやつに、ちょっとした贈り物など、さまざまに楽しんでもらえれば」と話してくださいました。
営業時間
施設内「楠四季菜市」9:00~18:00
「くすくすの湯」10:00~21:00で販売
その他
施設内には他に
[農家レストラン「つつじ」
11:00~15:00(平日)、
11:00~19:00(土日祝)]あり
kk-sato@c-able.ne.jp
上関海峡温泉 鳩子の湯「レストランうみべ」
2022/05/01放送
出演者
プランニングルーム トライアングル 室長 小林未央さん
上関町の温泉施設「鳩子の湯」の施設内に新しいレストランがオープンしました。地産地消をコンセプトに、地元の海産物を使った料理屋、上関の郷土料理のあぶらめしなどが味わえます。おすすめの漁師めしご膳¥1,800は、多彩な旬のお刺身や小鉢、茶碗蒸しなどがセットに。まずはお刺身のままで、その後はご飯にのせて海鮮丼に、最後は出汁をかけてひつまぶしにして…といろんな楽しみ方で上関自慢の魚介を堪能できます。近くには、道の駅上関海峡もあるので、おいしいものを食べて温泉にも入って、お土産を買って…と、日帰り旅でリフレッシュしてくださいね。
営業時間
【ランチタイム】
11:00~15:00
(ラストオーダー)14:30
【ディナータイム】
17:00~20:45
(ラストオーダー)20:00
その他
https://www.hatokonoyu.jp/restaurant/