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この時期クリ…って言ったら?

2024年12月21日

冬至っていう言葉を耳にすると、
冬なんだなぁと実感しますね。
そしてだいたい平野部でも雪が見られるのも
この季節な記憶が…。
 
そして怒涛のクリスマスに年越し、お正月…と
年中行事(もうクリスマスも含めてしまえ~)
が続きます。
体調よく過ごしていただきたい!
崩されている方は無理せず過ごしていただきたい!
 
そんな準備の中でクリスマスが過ぎたら
おせちの準備!
栗きんとん、あなたは作る派ですか?買う派?
 
今日ご紹介したのは昔ながらの和菓子の
「栗きんとん」
を羊羹でくるんだお菓子。
 
岐阜県中津川市は栗の産地そして茶巾絞りの栗きんとんの発祥の地。
 
栗の時期に訪れるとその時期にしか味わえないスイーツなんかもあるようですよ~。
 
おせちの栗きんとんに加えて
栗きんとん羊羹もお正月スイーツとして
用意してみてはいかが?


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