テーマ：新店紹介　たまごかけごはん専門店　たまごっちゃ

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ご出演：プランニングルーム　トライアングル室長　小林未央さん

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今年８月に柳井にオープンしました。

場所は玖珂インターから周防大島方面へ車で20分ほど行ったところ。細い路地を上ると、ご家族で営まれるお店があります。看板メニューはもちろん、たまごかけごはん。

使うたまごは、店主のご両親が手塩にかけて育てている、平飼いニワトリによる自家製たまご。

メニューのたまごっちゃセット800円は柳井市伊陸産のコシヒカリに新鮮平飼いたまご、長州どりのからあげ、郷土料理のけんちょう、みそ汁付きの豪華なセット。さらにかける醤油の種類がすごい！

テーブルには中四国から厳選した10種類の醤油がズラリ。それぞれ特徴の異なる醤油で味比べをして楽しむこともできます。

日本人の心に響くシンプルな極上のごちそうを、ぜひお楽しみください。

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たまごかけごはん専門店　たまごっちゃ

場所：柳井市神代3302－2

​TEL：0820－28－1788

時間：8：00～15：30（木曜定休）

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トライアングル11月号情報

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