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ニーハオ！
2011年10月28日
近鉄松下百貨店の横浜・中華街展。 ニーハオ！ いつ要請があってもいいように会社のロッカーに入れています。 中華街といえば、肉まん、餃子etc. 食の宝庫ですね。 気に入ったのは、トンポーロー。豚の角煮のルーツです。 お店には、にらまん作りの世界チャンピオン、 蔡(サイ)さんと宋(ソウ)さんがいらっしゃいます。 中華スイーツは月餅や番餅。 池ノ内さんがお持ちの横浜スイーツも勢揃いなんです。 中国で千年以上の歴史を持つと言われる伝統工芸「花文字」。 何という漢字か分かりますか？ 正解は「絆」。カラフルな中に縁起の良い絵が描かれています。 パンダは子孫繁栄、カササギ(鵲)は福を呼ぶ、竹は健康。 お祝いの贈り物にもいいですね。 来週火曜日まで開催。 イートインで、フカヒレがいっぱいの あんかけチャーハンが食べたい私です。 ぎぶみー、コラーゲン!!
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