水津香織のSmiley Cafe

9月20日はお彼岸の入りでしたね。
そんな訳で母と娘と3人で祖父母の家へ出かけました。
おはぎを作る為です♪
　
もち米も炊いて、小豆も既に煮てあったので丸めるだけですが、
私は敷物を並べて味見をするだけでした＾＾

　　
完成したおはぎを早速お供えして頂きます。
出来立てだったので、何とも生ぬるいおはぎでしたが、
これまた祖母の温もりを感じる甘い味で落ち着きました。
　
昔は小豆を煮た鍋の中へ丸めたもち米を入れて、
ころころ転がすと自然に餡子が付いていたそうです。
材料も時代と共に変化していくのだなぁと感じた一日でした。