いろどりrecipe
カツオのイタリアン丼
2016年05月26日 放送
カツオとオリーブオイルの組合わせでコクが出ます♪
| ジャンル：エスニック他 | 主材料：赤身魚 米・もち |
| カロリー：550kcal | 先生 ：竹重嘉亮 先生 |
| 1. | カツオに塩・黒こしょうを多めにふり、薄切りにしたにんにく・種を除いてちぎった赤唐辛子をのせてオリーブオイルをまわしかけ、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。 |
| 2. | ボウルにソースの材料を混ぜ合わせておく。 |
| 3. | 器に温かいご飯を盛り、好みの野菜をのせて(1)のカツオを並べ、(2)のソースをかける。 |
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