いろどりrecipe
天津飯
2020年05月19日 放送
卵は半熟状に仕上げましょう♪
| ジャンル：中華 | 主材料：米・もち,卵 |
| カロリー：630kcal | 先生 ：田中康隆 先生 |
| 1. | (あん)鍋にあんの調味料を合わて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 |
| 2. | ボウルに卵を溶きほぐし、カニかまぼこを手で裂いて加えて混ぜる。 |
| 3. | フライパンを中火でしっかり温め、サラダ油を敷き(2)を流し入れて、薄く半熟状に焼く。 |
| 4. | 器に温かいご飯を盛り、(3)をのせて、(1)の熱々のあんをかけて、塩ゆでしたグリーンピース・黒こしょうを散らす。 |
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