いろどりrecipe
鶏肉と野菜のロースト
2012年05月04日 放送
味付けはシンプルで！
| ジャンル：洋食 | 主材料：鶏肉 じゃが芋 |
| カロリー：450kcal | 先生 ：大田塔子 先生 |
| 1. | 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩麹を混ぜておく。 |
| 2. | タマネギは4等分、じゃが芋・トマト・にんじんは皮つきのまま4等分に切る。ベーコンは大きめに切る。 |
| 3. | フライパンを熱し、鶏肉の皮目を下にして両面焼色がつくまで焼く。 |
| 4. | フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を焼き色がつくまで焼く。 |
| 5. | 耐熱皿に(3)と(4)を入れ、塩・粗びき黒こしょうをふって200度のオーブンで15〜20分焼く。 |
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