いろどりrecipe

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オートミールクッキー

2014年03月27日 放送

オートミールクッキー

生地はまんべんなく混ぜましょう♪

ジャンル:デザート 主材料:
カロリー:40kcal 先生 :中川綾美 先生

オートミールクッキーのレシピ
材料:20〜22枚分
オートミール    120gオリーブオイル   50g
メイプルシロップ  80g
無塩アーモンド   40g
レーズン      30g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩         ひとつまみ

作り方
1.ボウルにメイプルシロップ・塩・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、オートミール・砕いたアーモンド・きざんだレーズンを加えてまんべんなく混ぜる。
2.天板の上にクッキングシートを敷き、(1)を大さじ(1ずつ)落とし、指に少し水をつけて丸く成形する。
3.170度のオーブンで10分焼き、オーブンの中にそのまま5分おき、取り出して5〜10分冷ましてパリパリになったら出来上がり。

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