いろどりrecipe

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チキングラタン

2014年12月24日 放送

チキングラタン

ウインナーやベーコンでも美味しいです♪

ジャンル:洋食 主材料:鶏肉 ブロッコリー
カロリー:300kcal 先生 :河村愼吾 先生

チキングラタンのレシピ
材料:2人分
鶏もも肉     1枚(200g)
ブロッコリー   1/2房
プチトマト    6個
オリーブオイル  大さじ1
鶏がらスープ   100ml
トマトケチャップ 大さじ2
塩・こしょう   適量
溶けるチーズ   30g

作り方
1.鶏もも肉はひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分け、プチトマトは半分に切る。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を中火で両面こんがりと焼き、ブロッコリー・プチトマトも加えて炒め合わせる。
3.(2)に鶏がらスープ・トマトケチャップを加え、塩・こしょうをする。
4.グラタン皿に(3)を盛り、溶けるチーズを散らして200度のオーブントースターで5〜7分くらい焼く。

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