いろどりrecipe
丸ごとトマトの焼きカプレーゼ
2016年07月21日 放送
夏の簡単おもてなしの一品にどうぞ♪
| ジャンル：エスニック他 | 主材料：トマト,乳製品 |
| カロリー：410kcal | 先生 ：竹重嘉亮 先生 |
| 1. | トマトのへたを切り取り、スプーンで中身をくり抜く。(中身は細かく切る) |
| 2. | ボウルにトマトの中身を入れ、手でちぎったモッツァレラチーズ・室温で戻したクリームチーズ・きざんだバジル・生クリーム・レモン果汁を混ぜ合わせ、(1)のトマトに詰める。 |
| 3. | (2)のトマトに切り取ったへたの部分でフタをし、250度のオーブンで約10分焼く。 |
| 4. | (3)が焼き上がったら、オリーブオイルをまわしかけ、黒こしょう・粉チーズをふり、バジルを飾る。 |
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