いろどりrecipe
小エビのベーコン巻き
2006年03月06日 放送
エビにかくし包丁を入れるとまっすぐに伸びますよ！
| ジャンル：洋食 | 主材料：肉加工品 エビ レタス |
| カロリー：200kcal | 先生 ：吉長龍美 先生 |
| 1. | エビは殻をむき、背ワタを取り除き、腹側に3〜4ヶ所切り目を入れる。 |
| 2. | ベーコンに(1)のエビをおいてくるりと巻き、両端を楊枝で留める。 |
| 3. | フライパンを熱しサラダ油を入れてなじませ(2)を両面色よく炒める。(中火ー5分くらい） |
| 4. | (3)に火が通ったら、レモンの絞り汁をふる。 |
| 5. | 器にレタスを敷き、(4)を盛りつける。 |
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