いろどりrecipe
カツオと野菜のバルサミコ風ソテー
2007年04月02日 放送
カツオは焼きすぎないようにしましょう！
| ジャンル：洋食 | 主材料：赤身魚 玉ねぎ,ピーマン・パプリカ |
| カロリー：352kcal | 先生 ：吉長龍美 先生 |
| 1. | カツオは1cm幅のそぎ切りにして塩・こしょう・オリーブオイルをふりかけて少しおく。タマネギは薄切り切りにする。パプリカは細切りにする。 |
| 2. | フライパンにオリーブオイルを熱して(2)を入れて炒めて塩・こしょうで味つけし器に盛る。 |
| 3. | (3)のフライパンでカツオの表面だけ焼き色をつけて、野菜の上に盛る。 |
| 4. | ボウルにドレッシングの調味料を合わせ(4)の上にかけていただく。 |
フリー検索
放送日から選ぶ
お肉のレシピ
お魚のレシピ
野菜ほかのレシピ
ジャンルから選ぶ
調理方法から選ぶ
カロリーから選ぶ
先生から選ぶ
