いろどりrecipe
新じゃがのマスタード炒め
2007年04月06日 放送
じゃが芋は加熱してもビタミンＣが壊れませんよ！
| ジャンル：洋食 | 主材料：肉加工品 じゃが芋,玉ねぎ |
| カロリー：190kcal | 先生 ：井上恵子 先生 |
| 1. | じゃが芋は1個ずつラップに包み、電子レンジ(強)で5〜6分加熱して、くし形に切る。 |
| 2. | タマネギもくし形に切る。 |
| 3. | フライパンにサラダ油を熱し、タマネギを強火で炒め、しんなりしたらウインナー・(1)のじゃが芋を加えて炒める。さらに、塩・黒こしょう・粒マスタード・マヨネーズを加えて炒め合わせる。 |
| 4. | 出来上がりにパセリのみじん切りを散らす。 |
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