いろどりrecipe
カレーにら玉
2012年05月17日 放送
卵はかたくなり過ぎないように！
| ジャンル：洋食 | 主材料：卵,にら |
| カロリー：330kcal | 先生 ：竹尾一浩 先生 |
| 1. | にらは2cm幅に切る。しめじは小房に分ける。 |
| 2. | ボウルにマヨネーズとカレー粉を入れてよく混ぜ合わせ、卵を割り入れてさらに混ぜ、にらを加えて混ぜ合わせる。 |
| 3. | フライパンにサラダ油を熱し、強火でしめじを焼き色がつくまで焼き、塩・こしょうをしてバター・しょうゆで香りを出す。 |
| 4. | (2)を入れて炒め、卵が半熟状になったら火を止める。 |
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