いろどりrecipe
新ごぼうとさつまいものコロコロおつまみ
2024年02月07日 放送
おはしがとまらない一品♪
| ジャンル：和食 | 主材料：ごぼう,サツマイモ |
| カロリー：292kcal | 先生 ：山本祥恵 先生 |
| 1. | ごぼうとさつまいもは洗ってひと口大切り、水にさっとつけてザルに上げてペーパータオルで軽く押さえて水気をふく。 |
| 2. | ビニール袋に(1)と片栗粉を入れ、空気を入れてふくらませてよくふる。 |
| 3. | フライパンに油を熱し、(2)を入れて揚げ焼きにして余分な油をふき取り、合わせた（A）を入れてよくからめ、いり黒ごまをふって器に盛る。 |
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