いろどりrecipe
豚肉ときのこたっぷりアヒージョ風
2023年11月27日 放送
パンにのせてもパスタにしてもおすすめ！！
| ジャンル：洋食 | 主材料：豚肉 きのこ類,トマト |
| カロリー：384kcal | 先生 ：山本祥恵 先生 |
| 1. | 豚肉は食べやすい大きさに切り、まいたけ・しめじはほぐし、エリンギは手で裂くように切り分け、生しいたけは5mm幅にスライスする。 |
| 2. | 小鍋にオリーブ油・にんにく・赤唐辛子・塩を入れて中火にかけ、にんにくの香りを出す。 |
| 3. | (2)に豚肉を入れて炒め、きのこ類・ミニトマトを加えて弱火で5～6分煮込み器に盛り付けてパセリを散らす。 |
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