いろどりrecipe

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メープルアップルパイ

2021年12月24日 放送

スッキリとした甘さのパイです。

ジャンル:デザート 主材料:果物類
カロリー:350kcal 先生 :崎優子 先生

メープルアップルパイのレシピ
材料:2個分
りんご      …1個 
バター(塩分不使用)…10g

-----A-----
メープルシロップ …30ml
砂糖       …大さじ1
レモン汁     …小さじ1

シナモン     …適量
冷凍パイシート  …1枚

作り方
1.りんごは8等分にして皮をむき、芯を取って5mm幅にスライスする。
2.フライパンにバターを熱し、(1)・Aを加えて強火で炒め、水けがなくなったらシナモンをふり、混ぜ合わせる。
3.パイシートを4等分にし、2枚にはフォークで穴をあけ、残り2枚は包丁で切り込みを入れる。(2)をのせ、生地をかぶせたらフォークで周りをとめて、卵液を塗る。
4.200度のオーブンで18分焼く。

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