いろどりrecipe

車麩とほうれんそうの卵とじ

2021年12月03日放送

車麩の水けはしっかり絞りましょう。

ジャンル：和食	主材料：卵,ほうれんそう,乾物
カロリー：180kcal	先生　：中浜良太郎先生

車麩とほうれんそうの卵とじのレシピ

材料：2人分

ほうれんそう…1/2束
車麩　　　　…2枚
卵　　　　　…2個

-----A-----
しょうゆ　　…大さじ1
みりん　　　…大さじ1
酒　　　　　…大さじ1
砂糖　　　　…大さじ1/2
だし汁　　　…300ml

作り方

1.	車麩は水で戻してしっかりと水けを絞り、4等分に切る。ほうれんそうは3～4cmのザク切りにする。
2.	鍋にAを入れて沸かし、車麩とほうれんそうを入れて弱火で混ぜながら1～2分煮る。
3.	溶き卵をまわし入れて、卵が半熟になるまで弱火で1～2分煮る。

フリー検索

放送日から選ぶ

お肉のレシピ

お魚のレシピ

野菜ほかのレシピ

ジャンルから選ぶ

調理方法から選ぶ

カロリーから選ぶ

先生から選ぶ