いろどりrecipe

簡単ココアクッキー

2021年10月27日放送

生地がまとまらない場合は油と豆乳を加えて調整しましょう。

ジャンル：デザート	主材料：
カロリー：35kcal	先生　：崎優子先生

簡単ココアクッキーのレシピ

材料：20枚分

ホットケーキ用の粉…100g
純ココア　　　　　…大さじ1

-----A-----
油　　　　　…大さじ3
砂糖　　　　…大さじ2
豆乳(無調整)…大さじ2

作り方

1.	ホットケーキ用の粉・純ココアを合わせてふるう。ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)を加えて木ベラで混ぜる。
2.	生地がまとまってきたら手で少しこねてまとめ、めん棒で5mmの厚さに伸ばし、スケッパーで3cmの四角に切る。
3.	180度のオーブンで18分焼く。

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