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ミニトマトと豆腐の塩昆布和え

2021年06月21日放送

食べる直前に和えると水っぽくなりません。

ジャンル：和食	主材料：豆腐・豆乳,トマト
カロリー：67kcal	先生　：崎優子先生

ミニトマトと豆腐の塩昆布和えのレシピ

材料：2人分

ミニトマト　　　…6個
木綿豆腐　　　　…75g
塩昆布　　　　　…5g
ごま油　　　　　…小さじ1/2
白ごま　　　　　…小さじ1/2
青じそ(仕上げ用)…1枚

作り方

1.	木綿豆腐は水切りをし、さいの目切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。
2.	ボウルに塩昆布・ごま油・白ごま・豆腐・ミニトマトを入れてボウルを返しながら混ぜる。
3.	器に(2)を盛りつけ、細切りにした青じそを散らす。

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